Rau lang nấu với gì cho bé ăn dặm? Gợi ý 4 món cháo và canh rau lang kết hợp thực phẩm dễ tiêu, giúp bé ngon miệng, ngừa táo bón hiệu quả. Xem ngay cách nấu đơn giản tại nhà!
Rau lang giàu chất xơ, vitamin A, C và khoáng chất
Rau lang là loại rau dân dã, dễ trồng, giàu chất xơ, vitamin A, C và khoáng chất. Đặc biệt, rau lang còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, làm mát cơ thể và chống táo bón – một trong những vấn đề thường gặp ở trẻ nhỏ khi bắt đầu ăn dặm.
Mẹ có thể cho bé ăn rau lang từ 6 tháng tuổi, khi bé bắt đầu làm quen với thực phẩm ngoài sữa. Tuy nhiên, cần chế biến đúng cách để bé dễ ăn và hấp thu tốt.
Rau lang có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, làm mát cơ thể và chống táo bón
Dưới đây là một số gợi ý món ăn dặm từ rau lang đơn giản, dễ tiêu hóa và phù hợp với từng giai đoạn phát triển của bé.
Món ăn giúp bé bổ sung chất xơ, ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
Khoai lang cung cấp tinh bột tốt, kết hợp rau lang tạo vị ngọt tự nhiên.
Cách nấu: Hấp khoai lang, luộc rau lang rồi xay nhuyễn cả hai. Nấu cùng cháo trắng đến khi sánh mịn.
Ba mẹ có thể thêm nước mắm cho bé, bột nêm ăn dặm, dầu ăn dặm cho bé để tăng thêm hương vị và bổ sung dinh dưỡng
Link đặt mua sản phẩm ăn dặm cho bé
Dành cho bé từ 7 tháng trở lên.
Thịt heo hoặc gà bằm nhỏ kết hợp với rau lang tạo nên món cháo giàu dinh dưỡng và dễ ăn.
Cách nấu: Thịt bằm xào sơ (không nêm gia vị), rau lang luộc chín, xay nhuyễn. Nấu cùng cháo trắng đến khi mềm nhừ.
Phù hợp với bé đã quen với ăn thô từ 9 tháng tuổi.
Canh rau lang giúp bé bổ sung nước, hỗ trợ tiêu hóa, mát cơ thể.
Cách nấu: Dùng nước luộc thịt (gà, heo) để nấu rau lang. Rau luộc mềm, cắt nhỏ, lọc lấy nước hoặc dằm sơ tuỳ độ tuổi.
Phù hợp cho bé tập ăn rau xanh.
Bí đỏ giàu vitamin A, tăng đề kháng, kết hợp với rau lang giúp món ăn thêm ngọt, mềm.
Cách làm: Hấp chín bí đỏ, luộc rau lang non, nghiền nhuyễn rồi trộn đều.
Chỉ dùng phần ngọn non hoặc lá non, tránh dùng thân hay lá già vì khó tiêu.
Luộc rau thật mềm, nên xay nhuyễn hoặc rây mịn cho bé dưới 8 tháng.
Không nên cho bé ăn quá nhiều rau lang vì có thể gây đầy bụng.
Tránh kết hợp rau lang với tôm hoặc cua vì dễ gây lạnh bụng.
Không nên dùng rau lang còn sống hoặc để qua ngày.
Nếu mẹ đang băn khoăn rau lang nấu với gì cho bé ăn dặm, thì có thể yên tâm lựa chọn các món cháo hoặc canh kết hợp với thịt, khoai lang, bí đỏ… Đây đều là những món ăn dễ làm, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của bé. Khi cho bé ăn rau lang, hãy bắt đầu từ lượng nhỏ, theo dõi phản ứng cơ thể và tăng dần nếu bé tiêu hóa tốt.