Cho trẻ ăn dặm đúng cách – Bí quyết giúp con ăn ngon và phát triển khỏe mạnh

Cho trẻ ăn dặm đúng cách là bước quan trọng giúp bé làm quen với thực phẩm ngoài sữa mẹ, đồng thời hình thành thói quen ăn uống lành mạnh ngay từ những năm đầu đời. Tuy nhiên, không ít ba mẹ còn lúng túng: ăn dặm khi nào là phù hợp, nên bắt đầu thế nào và cần lưu ý những gì để đảm bảo bé hấp thu tốt nhất?

Cho trẻ ăn dặm đúng cách là bước quan trọng giúp bé làm quen với thực phẩm ngoài sữa mẹ

1. Khi nào nên bắt đầu cho trẻ ăn dặm?

Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bé nên bắt đầu ăn dặm khi tròn 6 tháng tuổi. Lúc này, hệ tiêu hóa của trẻ đã tương đối hoàn thiện và sẵn sàng tiếp nhận các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ.

Một số dấu hiệu bé sẵn sàng ăn dặm:

• Bé có thể ngồi vững khi được hỗ trợ.

• Bé hứng thú với thức ăn, hay nhìn và với tay khi thấy người lớn ăn.

• Bé mở miệng khi được đút muỗng.

• Bé biết nuốt, không còn đẩy thức ăn ra bằng lưỡi.

Bé nên bắt đầu ăn dặm khi tròn 6 tháng tuổi

2. Cho trẻ ăn dặm đúng cách – Nguyên tắc “từ ít đến nhiều, từ loãng đến đặc”

Khi mới bắt đầu, mẹ nên:

• Bắt đầu bằng cháo loãng hoặc bột mịn, 1 bữa/ngày, mỗi bữa chỉ 2–3 muỗng nhỏ.

• Tăng dần lượng thức ăn và độ đặc sau mỗi 3–5 ngày, tùy theo khả năng ăn của bé.

• Giữ nguyên tắc 4 nhóm thực phẩm: tinh bột, đạm, rau củ và chất béo để bé phát triển cân đối.

• Thêm dầu ăn dặm (như dầu Macca, dầu Gấc, dầu Sachi...) vào cháo sau khi nấu để bổ sung Omega 3-6-9 và vitamin A, D, E.

3. Không ép bé ăn, tạo không khí vui vẻ khi ăn

Thời gian đầu, ăn dặm là để bé làm quen với mùi vị và kết cấu thực phẩm, không phải “ăn cho no”.

Mẹ nên:

• Cho bé ăn khi tâm trạng vui vẻ, tỉnh táo.

• Không ép, không la mắng khi bé từ chối thức ăn.

• Đa dạng màu sắc và hương vị để kích thích vị giác.

• Khuyến khích bé tự cầm muỗng hoặc tự bốc ăn khi đến giai đoạn ăn dặm kiểu BLW (ăn dặm tự chỉ huy).

4. Một số lưu ý khi cho trẻ ăn dặm đúng cách

• Không nêm mắm, muối, gia vị mạnh vào thức ăn trong 1 năm đầu đời.

• Chọn nguyên liệu tươi, sạch, chế biến ngay sau khi mua.

• Bổ sung nước hoặc sữa mẹ sau bữa ăn để tránh táo bón.

• Quan sát phản ứng của bé với từng loại thực phẩm để phát hiện sớm dấu hiệu dị ứng.

Kết luận:

Cho trẻ ăn dặm đúng cách không chỉ giúp bé hấp thu dinh dưỡng hiệu quả mà còn hình thành thói quen ăn uống tích cực, đặt nền tảng cho sức khỏe lâu dài. Ba mẹ hãy kiên nhẫn, tôn trọng nhịp độ của con và biến mỗi bữa ăn thành khoảng thời gian vui vẻ, gắn kết nhé.