Cách tập cho bé ăn dặm đúng cách không chỉ giúp con làm quen với thức ăn mới dễ dàng hơn mà còn tạo nền tảng cho thói quen ăn uống lành mạnh sau này. Với nhiều mẹ bỉm, giai đoạn này có thể khá “căng thẳng” khi bé chê ăn, phun cháo hay quay mặt đi, nhưng thật ra, chỉ cần mẹ hiểu rõ nguyên tắc và kiên nhẫn một chút, mọi chuyện sẽ dễ dàng hơn nhiều.
Cách tập cho bé ăn dặm đúng cách không chỉ giúp con làm quen với thức ăn mới dễ dàng hơn mà còn tạo nền tảng cho thói quen ăn uống lành mạnh sau này
Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bé nên bắt đầu ăn dặm từ 6 tháng tuổi, khi:
Bé có thể ngồi vững, cổ cứng và giữ đầu thẳng.
Bé tỏ ra hứng thú với thức ăn: nhìn chăm chú, mở miệng khi thấy người lớn ăn.
Bé bú nhiều nhưng vẫn đói nhanh hoặc chậm tăng cân.
Phản xạ đẩy lưỡi giảm dần, bé có thể nuốt được thức ăn đặc hơn sữa.
Nếu con của mẹ hội đủ những dấu hiệu trên, đó là thời điểm thích hợp để bắt đầu hành trình ăn dặm đầy thú vị
Trước khi chính thức bắt đầu, mẹ nên chuẩn bị đầy đủ cả dụng cụ và tinh thần:
Dụng cụ ăn dặm: bát, thìa nhỏ, ghế ăn, yếm, hộp trữ đông, nồi nấu cháo hoặc máy xay sinh tố.
Tâm lý: giai đoạn đầu bé sẽ chỉ “làm quen” là chính, nên mẹ đừng đặt nặng việc bé ăn được bao nhiêu.
Không gian: chọn nơi yên tĩnh, sáng sủa, không có tivi hay đồ chơi để bé tập trung ăn.
Hãy nhớ, ăn dặm không chỉ là “ăn”, mà là trải nghiệm đầu tiên để con khám phá thế giới mùi vị
Bắt đầu từ ít đến nhiều: Lần đầu chỉ nên cho bé ăn 1–2 muỗng cháo loãng, sau tăng dần theo từng ngày.
Từ loãng đến đặc: Ban đầu cháo nên mịn và nhiều nước; sau vài tuần, mẹ có thể tăng độ sệt dần.
Giới thiệu từng loại thực phẩm một: Để theo dõi xem bé có dị ứng hay không.
Giữ thời gian cố định: Mỗi ngày nên cho bé ăn vào khung giờ giống nhau, giúp hình thành nhịp sinh học.
Kết hợp sữa và ăn dặm hợp lý: Ăn dặm không thay thế sữa – bé vẫn cần bú mẹ hoặc sữa công thức ít nhất 500–700ml mỗi ngày.
Tạo không khí vui vẻ: Hãy cười, nói chuyện với con khi ăn, tránh quát mắng hoặc ép ăn. Bé sẽ cảm nhận được năng lượng tích cực và dễ hợp tác hơn.
Tuần đầu tiên, mẹ có thể cho con ăn các loại cháo rau củ dễ tiêu như:
Cháo bí đỏ, cháo cà rốt, cháo khoai lang, cháo bí xanh.
Sau 1–2 tuần, mẹ có thể thêm chất đạm nhẹ như thịt nạc, cá diêu hồng, tôm, đậu hũ non…
Và đừng quên, bổ sung dầu ăn dặm ép nguội tự nhiên (như dầu Mè, Macca, Gấc, Óc chó Lê Gia) vào cháo hoặc súp khi cháo còn ấm – để giúp bé hấp thu vitamin A, D, E tốt hơn và hỗ trợ phát triển trí não, thị giác.
Cho ăn quá sớm hoặc quá muộn: Ăn sớm khiến hệ tiêu hóa non nớt của bé bị quá tải, còn ăn muộn dễ khiến con thiếu năng lượng.
Ép bé ăn: Khi bị ép, bé dễ hình thành tâm lý sợ ăn.
Dùng gia vị người lớn: Dưới 1 tuổi, hệ thận của bé chưa hoàn thiện, nên tuyệt đối không dùng muối, bột ngọt hay nước mắm mặn.
Không kiên nhẫn: Bé cần thời gian để thích nghi – có thể vài ngày, thậm chí vài tuần mới ăn ngon miệng.
Hiểu rõ cách tập cho bé ăn dặm sẽ giúp mẹ đồng hành cùng con một cách nhẹ nhàng và hiệu quả hơn. Hãy bắt đầu bằng sự kiên nhẫn, tôn trọng nhịp ăn của bé và luôn duy trì tinh thần vui vẻ trong mỗi bữa ăn.
Với những nguyên tắc đơn giản, cùng việc lựa chọn nguyên liệu tươi – sạch – tự nhiên và dầu ăn dặm chất lượng, mẹ không chỉ giúp bé hấp thu tốt dinh dưỡng mà còn nuôi dưỡng cả tình yêu với ẩm thực ngay từ những năm tháng đầu đời.