Bé mấy tháng không cần rây cháo? “Có phải cứ ăn dặm là phải rây cháo thật mịn?” – Đây là câu hỏi rất nhiều mẹ băn khoăn khi bắt đầu cho con bước vào hành trình ăn dặm.

Thực tế, nhu cầu ăn của bé thay đổi theo từng giai đoạn, và không phải lúc nào rây cháo cũng là điều tốt. Vậy bé mấy tháng không cần rây cháo nữa? Bài viết này sẽ giúp mẹ hiểu đúng – làm đúng, để việc ăn dặm của bé trở nên nhẹ nhàng, tự nhiên hơn.
Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị cho bé bắt đầu ăn dặm khi được 6 tháng tuổi. Lúc này hệ tiêu hoá đã phát triển hoàn thiện hơn, bé biết nuốt tốt hơn và sẵn sàng tiếp nhận thức ăn đặc hơn sữa.

Tuy nhiên, trong giai đoạn đầu – từ 6 đến 7 tháng, bé vẫn cần đồ ăn có cấu trúc mịn để dễ nuốt, tránh sặc. Nhiều mẹ chọn cách rây cháo hoặc dùng máy xay để cháo thật nhuyễn, điều này hoàn toàn đúng trong những tuần đầu làm quen.
Theo khuyến nghị từ các chuyên gia dinh dưỡng và WHO:
Bé từ 8 tháng tuổi trở đi KHÔNG cần rây cháo nữa.
Lúc này bé đã:
Có phản xạ nhai tốt hơn
Học được cách xử lý các hạt thức ăn thô
Hệ tiêu hóa khỏe hơn
Thích khám phá độ thô mềm khác nhau của món ăn
Từ 8–9 tháng, mẹ có thể cho bé ăn cháo hạt vỡ, cháo nấu nguyên hạt mềm, hoặc nghiền thô bằng thìa thay vì rây lọc quá kỹ.
Việc mẹ duy trì việc rây cháo quá lâu – đến khi bé 10–12 tháng – lại gây ra nhiều hệ quả không tốt:
Kỹ năng nhai cần thời gian luyện tập. Khi thức ăn quá mịn, bé không có cơ hội tập nhai – đây là lý do nhiều trẻ lớn vẫn ăn uống giống giai đoạn ăn dặm.
Rây quá kỹ khiến bé không phân biệt được:
Thịt có xơ
Rau có lá
Củ quả có độ sượng – mềm khác nhau
Điều này ảnh hưởng đến sự phát triển giác quan và cảm giác ăn của bé.

Trẻ quen ăn quá mịn sẽ từ chối hoàn toàn đồ ăn có cấu trúc thô, dẫn đến:
Ăn chậm
Khó tăng cân
Mệt mỏi khi chuyển giai đoạn
Rây cháo quá kỹ làm bỏ đi nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất có trong vỏ rau – củ – thịt.
Cháo loãng 1:10 – 1:12, xay mịn hoặc rây nhỏ
Thức ăn nghiền nhuyễn
Ưu tiên mùi vị đơn giản, khẩu phần ít
Cháo 1:8 hoặc 1:7
Nghiền bằng thìa, xay thô
Rau mềm băm nhỏ
Thịt băm hoặc xé nhỏ
Cháo hạt, cơm nát
Thức ăn cắt hạt lựu
Độ thô tăng dần theo khả năng nhai của bé
Bắt đầu làm quen cơm mềm, súp đặc, mì, phở cắt nhỏ
Bé có thể ăn gần giống người lớn nhưng vẫn giảm nêm nếm
✔ Tăng độ thô từ từ, không thay đổi quá đột ngột
✔ Quan sát kỹ phản xạ nhai – nuốt
✔ Nếu bé ho nhẹ, ọc một chút là bình thường – đó là cách bé học xử lý thức ăn
✔ Không ép ăn, để bé cảm nhận và tự điều chỉnh
✔ Luôn kiểm tra kích thước thức ăn tránh hóc
✔ Kết hợp dầu ăn dặm để bổ sung năng lượng – bé dễ ăn hơn

Khi bé bắt đầu ăn thô hơn, mẹ nhớ bổ sung thêm các loại dầu ăn dặm ép nguội để con:
ăn ngon hơn
hấp thu dinh dưỡng tốt hơn
hỗ trợ phát triển não bộ và thị giác
Các loại dầu như dầu Mè, dầu Macca, dầu Óc chó, dầu Sachi, dầu Gấc… đều phù hợp cho bé từ 6 tháng.
Chỉ cần trộn 1 thìa nhỏ (khoảng 5ml) vào bát cháo sau khi nấu chín là đã đủ dưỡng chất cho bé mỗi bữa.
>>>> Tìm mua các sản phẩm ăn dặm cho bé

Bé từ 8 tháng tuổi trở đi không cần rây cháo nữa.
Đây là bước chuyển quan trọng giúp bé:
phát triển kỹ năng nhai tốt
tăng cảm nhận vị giác
học cách xử lý thức ăn thô
ăn uống tự lập hơn
Mẹ chỉ cần tăng độ thô từ từ, quan sát khả năng của bé và duy trì lịch ăn dặm đa dạng – là bé sẽ hợp tác rất tốt.