Thực đơn cho bé 1 tuổi tăng cân khoẻ mạnh

Mục lục ẩn

1 Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bé 1 tuổi:

2 Gợi ý thực đơn cho bé 1 tuổi trong 1 tuần:

Thực đơn cho bé 1 tuổi cần được xây dựng khoa học, đa dạng và cân bằng dinh dưỡng, bởi giai đoạn này bé đã bước sang mốc phát triển mới, ăn được nhiều loại thực phẩm hơn và nhu cầu năng lượng tăng cao để vận động, học hỏi. Nếu mẹ biết cách sắp xếp bữa ăn hợp lý, bé sẽ vừa ăn ngon miệng vừa phát triển tốt cả về thể chất lẫn trí tuệ.

Thực đơn cho bé 1 tuổi cần được xây dựng khoa học, đa dạng và cân bằng dinh dưỡng, bởi giai đoạn này bé đã bước sang mốc phát triển mới, ăn được nhiều loại thực phẩm hơn và nhu cầu năng lượng tăng cao để vận động, học hỏi

Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bé 1 tuổi:

Đủ 4 nhóm chất: tinh bột (cơm, cháo, bún, mì), đạm (thịt, cá, tôm, trứng, đậu hũ), chất béo (dầu ăn dặm, dầu oliu, dầu mè, mỡ cá), vitamin và khoáng chất (rau củ quả).
Ăn đa dạng: Không nên lặp lại một món quá nhiều lần, thay đổi nguyên liệu giúp bé hứng thú và hấp thụ dinh dưỡng toàn diện.
Sữa vẫn quan trọng: Bé 1 tuổi cần khoảng 500–600ml sữa/ngày để bổ sung canxi và dưỡng chất.
Hạn chế gia vị: Dưới 2 tuổi, bé không cần nêm mặn; chỉ nên sử dụng dầu ăn và nước mắm nhạt dành cho trẻ.
Chia nhỏ bữa ăn: 3 bữa chính + 2–3 bữa phụ/ngày, tùy nhu cầu và khả năng ăn của bé.

Gợi ý thực đơn cho bé 1 tuổi trong 1 tuần:

Ngày	Bữa sáng	Bữa trưa	Bữa xế	Bữa tối	Tráng miệng
Thứ 2	Cháo yến mạch + chuối nghiền	Cơm nát + cá hồi hấp + rau cải	Sữa chua ít đường	Cháo gà bí đỏ	Thanh long
Thứ 3	Bánh mì mềm + phô mai	Cháo tôm rau ngót	Hoa quả nghiền (đu đủ/chuối)	Nui nấu thịt bò + cà rốt	Cam
Thứ 4	Bún gà xé	Cháo cá lóc + rau mồng tơi	Sữa công thức/tươi thanh trùng	Cơm nát + thịt heo bằm + canh rau củ	Nho cắt nhỏ
Thứ 5	Cháo trứng gà + rau dền	Cháo ếch + bí xanh	Bánh flan (ít đường)	Cháo lươn + rau cải bó xôi	Dưa hấu
Thứ 6	Cháo tôm cà rốt	Cơm nát + thịt gà kho mềm + canh bí đỏ	Sữa chua + yến mạch	Cháo cá hồi + rau bina	Xoài chín
Thứ 7	Bánh rán ngũ cốc + sữa	Cháo bò + cà chua	Hoa quả nghiền	Cháo tôm bí đỏ	Chuối
Chủ nhật	Nui xào mềm + rau củ	Cháo gà + rau củ thập cẩm	Phomai miếng nhỏ	Cháo cá thu + rau cải	Lê

Lưu ý khi cho bé 1 tuổi ăn dặm:

Không ép bé ăn, hãy để bé tự quyết định lượng ăn theo nhu cầu.
Cắt nhỏ hoặc nghiền mịn thức ăn để tránh hóc.
Bổ sung dầu ăn dặm vào bữa chính để giúp bé hấp thụ vitamin tan trong dầu.
Theo dõi dấu hiệu dị ứng khi bé ăn thực phẩm mới (hải sản, trứng…).
Giữ thói quen ăn uống vui vẻ, không cho bé ăn rong hoặc vừa xem tivi vừa ăn.
Thêm dầu ăn dặm để để bổ sung dưỡng chất, trên 1 tuổi mẹ có thể nêm thêm nước mắm cho bé Lê Gia.

>>>> Tìm mua sản phẩm ăn dặm cho bé an lành – tự nhiên – cho bé từ 6 tháng tuổi

Thực đơn cho bé 1 tuổi cần phong phú, đủ chất và linh hoạt để bé vừa ăn ngon vừa phát triển khỏe mạnh. Mẹ có thể tham khảo gợi ý thực đơn 7 ngày trên và thay đổi linh hoạt theo mùa, theo khẩu vị của bé để tạo hứng thú mỗi bữa ăn. Quan trọng nhất là luôn đảm bảo an toàn thực phẩm, chế biến nhạt và phù hợp với khả năng nhai nuốt của con.