Cháo bò – Cách nấu cháo bò ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi

Cháo thịt bò nấu như thế nào là hợp lý, vừa giúp bé ăn ngon, vừa đảm bảo bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất? Hãy cùng tìm hiểu công thức, cách nấu và những mẹo hay để chế biến các món cháo bò hấp dẫn như: cháo thịt bò khoai lang, cháo thịt bò bí đỏ, cháo thịt bò cà rốt, cháo thịt bò khoai tây nhé!

1. Lợi ích dinh dưỡng từ cháo thịt bò cho bé ăn dặm

Thịt bò chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, trong đó:

• Protein chất lượng cao giúp phát triển cơ bắp, tái tạo tế bào

• Sắt heme dễ hấp thu, ngăn ngừa thiếu máu ở trẻ nhỏ

• Kẽm tăng cường hệ miễn dịch

• Vitamin B12 hỗ trợ phát triển hệ thần kinh và trí não

• Các loại vitamin nhóm B giúp chuyển hóa năng lượng

Việc bổ sung thịt bò vào cháo ăn dặm sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh, năng động và thông minh hơn

2. Cháo thịt bò nấu với rau gì tốt nhất cho bé?

Việc kết hợp rau củ không chỉ giúp cháo thêm vị ngọt, thơm mà còn bổ sung vitamin, chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa của bé. Dưới đây là một số loại rau củ lý tưởng cho món cháo thịt bò

2.1. Cháo thịt bò khoai lang

Khoai lang là nguồn tinh bột, chất xơ và beta-carotene tuyệt vời, giúp hỗ trợ tiêu hóa, chống táo bón, đồng thời tăng cường vitamin A cho bé.

Cách nấu: Khoai lang gọt vỏ, hấp chín rồi nghiền nhuyễn, cho vào cháo bò đang ninh nhừ. Món này phù hợp cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.

Bột nêm ăn dặm Lê Gia được làm từ rau củ/ thịt cá tự nhiên với 5 vị đa dạng

Đặt mua tại đây

2.2. Cháo thịt bò bí đỏ

Bí đỏ chứa nhiều beta-carotene và vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phát triển thị lực và da bé.

Cách chế biến: Bí đỏ gọt vỏ, hấp hoặc luộc mềm, xay nhuyễn, cho vào nồi cháo thịt bò cuối cùng để giữ màu đẹp và vitamin.

2.3. Cháo thịt bò cà rốt

Cà rốt giàu beta-carotene, chất xơ và giúp bé tiêu hóa tốt hơn.

Cách làm: Cà rốt hấp chín, nghiền nhuyễn, trộn với cháo bò đang nấu, khuấy đều để tăng độ ngon, bổ dưỡng.

2.4. Cháo thịt bò khoai tây

Khoai tây cung cấp nguồn tinh bột dễ tiêu hóa, giúp bé no lâu và cung cấp năng lượng.

Cách làm: Khoai tây hấp chín, nghiền mịn, nấu cùng cháo bò đến khi mềm nhừ. Món cháo khoai tây thịt bò phù hợp cho bé từ 8 tháng trở lên.

Cháo bò là món ăn dặm tuyệt vời cho bé với hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp phát triển thể chất và trí não. Việc kết hợp đa dạng các loại rau củ như khoai lang, bí đỏ, cà rốt, khoai tây không chỉ giúp bé ăn ngon miệng mà còn cung cấp thêm vitamin, khoáng chất thiết yếu.

Ngoài ra ba mẹ có thể kết hợp thêm các công thức khác như: cháo bò + củ dền ( nếu bé trên 1 tuổi ), cháo bò + rau ngót, cháo bò + cải bó xôi,…. có một mẹo để thịt bò thêm thơm ngon là xào trước cùng dầu chiên xào cho bé Lê Gia ( mix 5 loại hạt quý ) giúp bò vừa thơm vừa ngấm gia vị hơn.

Hy vọng với công thức và mẹo nhỏ trên, mẹ sẽ dễ dàng chuẩn bị được những bát cháo bò thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu của mình!