Thực đơn ăn dặm cho bé 6–7 tháng kiểu Nhật, giai đoạn 6–7 tháng tuổi là thời điểm bé bắt đầu hành trình ăn dặm đầu đời. Trong rất nhiều phương pháp ăn dặm hiện nay, ăn dặm kiểu Nhật được nhiều mẹ lựa chọn nhờ sự khoa học, tôn trọng vị nguyên bản của thực phẩm và giúp bé hình thành thói quen ăn uống tốt ngay từ đầu.

Vậy thực đơn ăn dặm cho bé 6–7 tháng kiểu Nhật gồm những gì? Ăn bao nhiêu là đủ? Cách xây dựng thực đơn ra sao để bé ăn ngon, không áp lực? Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ hiểu rõ và áp dụng dễ dàng tại nhà.
Ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp cho bé làm quen với thức ăn từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều, tách riêng từng nhóm thực phẩm để bé cảm nhận mùi – vị – kết cấu của từng loại.
Nguyên tắc cốt lõi:
Không nêm gia vị trong giai đoạn đầu
Tôn trọng tín hiệu đói – no của bé
Ăn từ 1 nhóm → kết hợp dần
Ưu tiên thực phẩm tự nhiên, theo mùa
Ở giai đoạn này, bé mới tập nuốt, hệ tiêu hoá còn non nớt nên thực đơn cần:
Dạng bột/cháo rây mịn
Kết cấu loãng → sánh dần
Mỗi bữa chỉ 2–3 món
Lượng ăn tăng từ từ theo khả năng của bé

Gợi ý thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho mẹ
💡 Mục tiêu chính: bé làm quen – không đặt nặng số lượng ăn.
Bột gạo
Cháo trắng nấu theo tỷ lệ 1:10 → 1:7
Khoai tây, khoai lang nghiền mịn
👉 Là nền tảng của bữa ăn.
Cà rốt
Bí đỏ
Bí xanh
Rau cải, rau chân vịt
👉 Hấp chín, xay/rây mịn, cho bé ăn từng loại riêng.
Đậu hũ non
Lòng đỏ trứng (bắt đầu từ lượng rất nhỏ)
Cá trắng (cá quả, cá lóc, cá tuyết…)
👉 Giới thiệu sau khi bé quen tinh bột & rau.
Dầu thực vật cho bé ăn dặm (óc chó, macca, mè, olive…)

Thêm dầu ăn dặm sau khi thức ăn đã nấu chín để tăng năng lượng và giúp bé hấp thu vitamin.
Cháo trắng rây mịn
Cà rốt nghiền
Cháo trắng
Bí đỏ nghiền
Cháo trắng
Rau cải nghiền
Cháo trắng
Khoai lang nghiền
Cháo trắng
Bí xanh nghiền
1 thìa dầu ăn dặm
Cháo trắng
Đậu hũ non nghiền
Cà rốt nghiền
Cháo trắng
Cá trắng hấp nghiền
Bí đỏ nghiền
👉 Mỗi món bắt đầu từ 1–2 thìa, tăng dần theo nhu cầu ăn của bé.
Cháo/bột: 30–60ml/bữa
Rau củ: 10–20ml
Đạm: 5–10ml
Dầu ăn dặm: ~5ml/bữa
⚠️ Đây chỉ là lượng tham khảo, mẹ không ép bé ăn hết.

Ăn dặm kiểu Nhật được các mom yêu thích
Không nêm muối, nước mắm, đường
Không trộn quá nhiều nguyên liệu trong 1 bữa
Mỗi thực phẩm mới nên thử 2–3 ngày liên tiếp
Theo dõi phản ứng dị ứng (nếu có)
Giữ tâm lý thoải mái, không tạo áp lực cho bé
Thực đơn ăn dặm cho bé 6–7 tháng kiểu Nhật không cầu kỳ mà tập trung vào sự khoa học – đơn giản – tôn trọng nhịp phát triển của bé. Khi bé được ăn trong tâm thế thoải mái, làm quen từng chút một với thức ăn, việc ăn ngon và hợp tác sẽ đến rất tự nhiên.
👉 Hãy coi ăn dặm là hành trình khám phá, không phải cuộc đua mẹ nhé!
>>>> Tìm mua các sản phẩm ăn dặm an lành – tự nhiên cho bé ăn dặm