Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Bổ sung dầu ăn dặm đúng cách để bé hấp thu dinh dưỡng tốt nhất mà không bị dư thừa chất béo. Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm (khoảng 6 tháng tuổi), sữa mẹ không còn đủ để đáp ứng toàn bộ nhu cầu năng lượng và dưỡng chất cho bé. Đây là lúc chất béo trong dầu ăn dặm trở thành nguồn năng lượng quan trọng giúp:
Phát triển não bộ và thị giác: Dầu ăn dặm là nguồn dồi dào Omega 3-6-9, DHA, ARA – những chất béo tốt hỗ trợ hình thành tế bào thần kinh, tăng khả năng ghi nhớ và phát triển trí não.
Hấp thu vitamin tốt hơn: Các vitamin tan trong dầu như A, D, E, K chỉ được cơ thể hấp thu tốt khi có chất béo đi kèm.
Tăng cân lành mạnh: Dầu ăn cung cấp năng lượng cao gấp đôi so với đạm và tinh bột, giúp bé có cân nặng đạt chuẩn mà không cần ăn quá nhiều.
Giúp món ăn ngon miệng hơn: Dầu làm món ăn mềm mịn, dễ nuốt, tạo mùi thơm và vị béo ngậy khiến bé hào hứng hơn trong mỗi bữa ăn.
Chất béo trong dầu ăn dặm là nguồn năng lượng quan trọng
Nhiều ba mẹ nghĩ rằng chỉ cần cho bé ăn “thêm dầu” là được, nhưng sai cách bổ sung dầu ăn dặm có thể khiến bé tiêu hóa kém hoặc không hấp thu dinh dưỡng tối đa. Dưới đây là một số lỗi phổ biến:
Cho dầu ăn khi món ăn còn sống: Dầu ăn dặm chỉ nên cho vào sau khi món ăn đã nấu chín, vì nhiệt độ cao có thể làm mất dưỡng chất tự nhiên trong dầu, đặc biệt là dầu ép nguội.
Chỉ dùng một loại dầu duy nhất: Mỗi loại dầu có thành phần dinh dưỡng khác nhau, nếu chỉ dùng một loại sẽ khiến bé thiếu chất.
Cho quá nhiều dầu: Bé chỉ cần lượng nhỏ mỗi bữa, dùng quá nhiều khiến hệ tiêu hóa non nớt của bé bị “quá tải”.
Dùng dầu tinh luyện, có hương liệu: Các loại dầu này thường bị loại bỏ phần lớn dưỡng chất, không phù hợp cho bé.
Bắt đầu với 1/2 thìa cà phê dầu ăn dặm (khoảng 2–2,5ml) mỗi bữa.
Trộn dầu vào cháo, bột hoặc súp sau khi đã nấu chín và để nguội bớt.
Ưu tiên các loại dầu nhẹ, dễ tiêu như dầu mè, dầu Macca, dầu Sachi.
Tăng dần lên 1 thìa cà phê dầu/bữa (khoảng 5ml).
Có thể dùng đa dạng các loại dầu ăn dặm trong tuần:
Dầu Óc chó: giàu Omega-3, hỗ trợ phát triển trí não.
Dầu Gấc: chứa Beta-Carotene và Lycopene, tốt cho mắt và da.
Dầu Mè, Macca: giúp tăng năng lượng, dễ tiêu hóa.
Dầu có thể trộn vào cháo, súp, bún, hoặc rau củ hấp chín.
Mỗi ngày nên dùng 2–3 thìa cà phê dầu ăn dặm chia vào các bữa.
Có thể linh hoạt dùng dầu cho chiên, xào nhẹ, hoặc trộn salad, nấu canh.
Ưu tiên dùng dầu ép nguội để giữ trọn dưỡng chất và hương vị tự nhiên.
Bắt đầu với 1/2 thìa cà phê dầu ăn dặm (khoảng 2–2,5ml) mỗi bữa
Khi chọn dầu ăn dặm, mẹ nên dựa vào thành phần, nguồn gốc và cách chế biến để đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho bé. Một số tiêu chí nên lưu ý:
Dầu ép nguội 100% tự nhiên: Không tinh luyện, không chất bảo quản, giữ nguyên vitamin và acid béo tự nhiên.
Chai thủy tinh tối màu, nắp kín: Giúp bảo quản tốt hơn và tránh oxy hóa.
Nguồn gốc rõ ràng: Ưu tiên thương hiệu uy tín, có chứng nhận an toàn thực phẩm.
Hương vị dịu nhẹ, dễ ăn: Giúp bé không bị ngấy hoặc từ chối món ăn.
Gợi ý cho mẹ: Dầu ăn dặm Lê Gia – dòng dầu ép nguội 6 vị (Macca, Mè, Sachi, Óc chó, Olive, Gấc), được chiết xuất từ hạt và quả tự nhiên, không phụ gia, giữ trọn tinh chất tự nhiên. Mỗi vị có công dụng riêng, giúp mẹ dễ dàng thay đổi cho bé mỗi ngày mà vẫn đảm bảo đủ nhóm dưỡng chất.
Không nên đun sôi dầu ép nguội ở nhiệt độ cao.
Bảo quản dầu ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
Đậy kín nắp sau khi sử dụng để tránh dầu bị oxy hóa.
Có thể thấy lắng cặn tự nhiên – đó là dấu hiệu dầu nguyên chất, không ảnh hưởng chất lượng.
Nên dùng đa dạng 3–4 loại dầu trong tuần để bổ sung đủ nhóm chất béo tốt.
Cháo rau củ + dầu Gấc: Giúp tăng màu sắc hấp dẫn và bổ sung vitamin A.
Cháo cá hồi + dầu Óc chó: Bổ não, giúp bé thông minh hơn.
Rau củ hấp + dầu Mè: Giúp bé hấp thu vitamin tốt hơn.
Mì/miến trộn + dầu Macca: Món ăn thơm ngậy, bé ăn ngon miệng.
Trứng hấp + dầu Olive: Mềm mịn, dễ tiêu và giàu năng lượng.
Việc bổ sung dầu ăn dặm đúng cách không chỉ giúp bé phát triển toàn diện mà còn là cách mẹ nuôi dưỡng hệ tiêu hóa khỏe mạnh và khả năng hấp thu dinh dưỡng tối ưu cho con.
Chỉ cần chọn dầu ăn dặm tự nhiên, ép nguội, sử dụng đúng lượng – đúng thời điểm – đúng cách, mẹ đã mang đến cho bé nền tảng vững vàng cho những năm tháng đầu đời.
