Thực đơn ăn dặm cho bé 5–6 tháng luôn là chủ đề khiến nhiều ba mẹ băn khoăn: Bé nên bắt đầu từ đâu? Nên cho con ăn gì để tốt cho tiêu hóa? Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu?

Ở giai đoạn này, bé mới làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ, nên việc xây dựng thực đơn đúng cách sẽ giúp con dễ tiêu, không bị táo bón và hình thành thói quen ăn uống tích cực từ sớm.
Bài viết dưới đây sẽ giúp ba mẹ nắm rõ nguyên tắc ăn dặm cho bé 5–6 tháng cùng thực đơn 7 ngày đơn giản mà hiệu quả.
Theo WHO và Bộ Y tế Việt Nam, bé nên ăn dặm khi:
Tròn 5.5–6 tháng
Ngồi vững có hỗ trợ
Giữ đầu cổ tốt
Há miệng khi có muỗng đưa vào
Giảm phản xạ đẩy lưỡi
Nếu bé mới 5 tháng nhưng chưa sẵn sàng, mẹ không nên ép.

Tuần đầu: tỉ lệ cháo/bột 1:10
Tuần 2: 1:8
Tuần 3–4: 1:5
Tuần 1–2: rau củ, trái cây
Tuần 3 trở đi: thêm đạm (gà, lợn, bò, cá hồi…)
Một loại thực phẩm mới → thử 3 ngày → theo dõi dị ứng.
Ở giai đoạn 5–6 tháng, hệ thận của bé còn rất non.
Ba mẹ tuyệt đối không cho muối – đường – nước mắm người lớn.
Giúp bé hấp thu vitamin A, D, E, K, phát triển não bộ.
Mỗi bữa khoảng 3–5ml dầu (olive, macca, mè, óc chó…)
Tuần đầu: 5–10ml
Tuần 2: 20–40ml
Tuần 3: 40–60ml
Tuần 4: 60–80ml
Sữa mẹ vẫn là chính, thức ăn chỉ là thử nghiệm – làm quen.
Cháo loãng bí đỏ
Tráng miệng: táo hấp nghiền
Cháo cà rốt + 3ml dầu olive
Chuối nghiền
Cháo khoai lang
Lê hấp xay mịn
Cháo rau dền + dầu mè
Bơ nghiền
Cháo súp lơ xanh
Táo hấp
Cháo khoai tây + dầu macca
Chuối chín
(Bắt đầu thử đạm nếu bé quen rau củ 3–5 ngày)
Cháo gà xay
Bí đỏ nghiền
Bí đỏ – cà rốt – khoai lang – súp lơ – bí xanh – rau ngót – rau dền – cải bó xôi.
Chuối – bơ – táo hấp – lê hấp – xoài chín.
Gà – bò – lợn – cá hồi – lòng đỏ trứng (tập dần).
Dầu olive – dầu macca – dầu mè – dầu gấc – dầu óc chó.

Đường, muối, nước mắm người lớn
Mật ong
Phô mai mặn
Hải sản sống
Hạt nguyên
Thạch, rau câu dễ gây sặc
Nước hầm xương (ít dinh dưỡng, dư đạm khó tiêu)
Giữ bữa ăn yên tĩnh, không tivi – điện thoại
Cho bé ngồi ghế ăn từ ngày đầu tiên
Tôn trọng lượng ăn của bé
Theo dõi dấu hiệu dị ứng: nổi mẩn, nôn, tiêu chảy
Thực đơn ăn dặm cho bé 5–6 tháng cần được xây dựng khoa học, đơn giản và phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của bé. Ở giai đoạn này, việc quan trọng nhất không phải lượng ăn, mà là giúp bé làm quen mùi vị – kết cấu – thói quen ngồi ăn. Khi ba mẹ kiên nhẫn, bé sẽ dễ dàng chuyển sang giai đoạn ăn thô và ăn đa dạng hơn sau này.