Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng là chủ đề được rất nhiều mẹ quan tâm khi con bắt đầu chuyển từ giai đoạn làm quen sang giai đoạn ăn đa dạng hơn.

Ở tháng tuổi này, bé đã có thể ngồi vững, cầm nắm tốt và thích tự khám phá mùi vị mới. Vì thế, đây chính là thời điểm vàng để mẹ áp dụng phương pháp ăn dặm tự chỉ huy (Baby Led Weaning – BLW) giúp con rèn kỹ năng tự lập, phát triển vị giác và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh ngay từ đầu.

1. Bé 8 tháng đã sẵn sàng ăn dặm BLW như thế nào?

Ở giai đoạn 8 tháng, hầu hết các bé đã:

Biết ngồi vững mà không cần mẹ đỡ.
Có khả năng cầm nắm thức ăn bằng tay, đưa lên miệng và nhai (dù chưa có nhiều răng).
Bắt đầu quan tâm đến đồ ăn của người lớn, thích tự khám phá mùi vị mới.

Điều này giúp mẹ có thể cho bé làm quen với đa dạng nhóm thực phẩm hơn, nhưng vẫn phải đảm bảo an toàn – thức ăn cần được cắt dạng que dài, mềm, dễ cắn và không vụn rời.

2. Nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng

Khi lên thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng, mẹ nên tuân thủ 3 nguyên tắc quan trọng:

1. Cân đối nhóm dinh dưỡng

Mỗi bữa nên có đủ 4 nhóm chất: tinh bột – đạm – rau củ – chất béo.

Tinh bột: khoai lang, cơm nắm mềm, bánh mì, nui luộc.
Đạm: thịt gà, cá hồi, trứng, đậu hũ, lòng đỏ trứng.
Rau củ: bí đỏ, cà rốt, bông cải xanh, đậu que, củ dền.
Chất béo tốt: dầu ăn dặm ép nguội như dầu Mè, dầu Macca, dầu Óc chó Lê Gia giúp bé hấp thụ vitamin A, D, E tốt hơn.

>>>>>> Tìm mua sản phẩm ăn dặm Lê Gia

2. Đảm bảo an toàn và kết cấu phù hợp

Thức ăn cần được hấp hoặc luộc mềm, cắt dạng thanh dài bằng 1–2 ngón tay, đủ để bé cầm mà không bị gãy vụn.

Không nêm muối, đường, mắm, bột ngọt… vì hệ tiêu hóa của bé còn non yếu.

3. Tôn trọng bé – không ép ăn

BLW nghĩa là để bé chủ động quyết định ăn bao nhiêu, ăn món nào. Mẹ chỉ là người chuẩn bị, quan sát và hỗ trợ, không nên ép hay đút thìa vào miệng con.

3. Gợi ý thực đơn ăn dặm BLW cho bé 8 tháng trong 7 ngày

Dưới đây là gợi ý thực đơn 7 ngày mẹ có thể tham khảo để đổi món cho con:

🌞 Ngày 1:

Cơm nắm mềm vo vừa tay bé
Cá hồi hấp chín, cắt lát dài
Bông cải xanh hấp mềm, rưới 1–2 giọt dầu Mè Lê Gia

🌞 Ngày 2:

Khoai lang hấp
Lòng đỏ trứng luộc
Cà rốt hấp thanh dài

🌞 Ngày 3:

Nui luộc mềm
Thịt gà xé nhỏ, hấp mềm
Bí đỏ hấp
Tráng miệng: chuối chín cắt dọc

🌞 Ngày 4:

Cơm dẻo vo viên
Đậu hũ non hấp
Đậu que hấp
Thêm 1–2 giọt dầu Macca ép nguội để bổ sung Omega 3-6-9

🌞 Ngày 5:

Khoai tây hấp
Thịt bò băm viên nhỏ hấp
Súp lơ xanh hấp

🌞 Ngày 6:

Bánh mì sandwich cắt ngón tay
Bơ chín thái miếng
Trứng hấp hoặc trứng cuộn mỏng

🌞 Ngày 7:

Cơm nắm
Cá thu hấp
Bí xanh hấp
Rưới dầu Óc chó Lê Gia cho bé dễ hấp thụ dinh dưỡng hơn

4. Một vài lưu ý quan trọng khi áp dụng BLW

Luôn giám sát bé khi ăn: Vì bé có thể bị hóc nếu cắn miếng quá to.
Không dùng thực phẩm trơn hoặc cứng: như nho tròn, xúc xích, cà rốt sống, hạt nguyên.
Không nên quá lo lắng về lượng ăn: Giai đoạn đầu bé ăn rất ít, chủ yếu là làm quen, mẹ vẫn nên duy trì bú mẹ hoặc sữa công thức song song.
Giữ tinh thần thoải mái: Đôi khi bé sẽ bóp nát, ném thức ăn… đó là cách bé học về thế giới quanh mình, mẹ hãy kiên nhẫn và vui vẻ nhé.

5. Dầu ăn dặm – “bí quyết” giúp bé hấp thu tốt hơn

Dù theo phương pháp BLW, bé vẫn cần bổ sung chất béo lành mạnh mỗi ngày để hỗ trợ hấp thu vitamin và phát triển não bộ.

Mẹ nên chọn dầu ăn dặm ép nguội từ hạt tự nhiên như dầu Óc chó, dầu Mè, dầu Macca, dầu Sachi, dầu Gấc Lê Gia… để trộn hoặc rưới lên món ăn sau khi nấu.

Dầu ép nguội không chỉ giữ trọn hương vị mà còn giúp thức ăn mềm hơn, thơm hơn, khiến bé ăn ngon miệng và tiêu hóa dễ dàng.

Kết luận

Giai đoạn 8 tháng là thời điểm tuyệt vời để mẹ cho con làm quen với thực đơn ăn dặm BLW, giúp bé phát triển kỹ năng tự ăn, cảm nhận hương vị và học cách lắng nghe cơ thể mình.

Chỉ cần mẹ kiên nhẫn và hiểu đúng phương pháp, bé sẽ dần yêu thích bữa ăn, khỏe mạnh và tự lập hơn mỗi ngày.

Và đừng quên, một chút dầu ăn dặm ép nguội Lê Gia trong mỗi bữa ăn chính là “mảnh ghép nhỏ” nhưng quan trọng để giúp hành trình ăn dặm của bé trọn vẹn hơn!