0

Tập cho bé ăn dặm như thế nào để bé trộm vía lớn khoẻ

Tập cho bé ăn dặm không chỉ là cho con ăn, mà là dạy con làm quen với thế giới hương vị đầu tiên của cuộc đời.

Tập cho bé ăn dặm không chỉ là cho con ăn, mà là dạy con làm quen với thế giới hương vị đầu tiên của cuộc đời.

Nếu bạn là một bà mẹ đang bối rối không biết bắt đầu từ đâu, nên chọn phương pháp nào, nên cho bé ăn gì trước, thì bài viết này sẽ giúp bạn đi từng bước thật nhẹ nhàng – như cách một người mẹ từng loay hoay nhưng đã vượt qua chia sẻ lại cho bạn.

1. Khi nào nên bắt đầu tập cho bé ăn dặm?

Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), thời điểm phù hợp nhất để bắt đầu ăn dặm là khi bé tròn 6 tháng tuổi. Lúc này, sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính, nhưng không còn đủ để đáp ứng nhu cầu phát triển nhanh của bé.

Dấu hiệu bé đã sẵn sàng ăn dặm:

  • Bé ngồi vững hoặc có thể giữ đầu thẳng.

  • Biết quan sát người lớn ăn, thích thú khi thấy thức ăn.

  • Biết há miệng khi được đưa thìa tới.

  • Mất phản xạ đẩy lưỡi (không còn đẩy thức ăn ra khi cho ăn).

Mẹ nên bắt đầu thật chậm rãi, cho bé “tập ăn” – không phải “ăn thật”, để bé làm quen với thìa, mùi vị và kết cấu của thức ăn.

2. Các phương pháp ăn dặm phổ biến hiện nay

Mỗi em bé là một cá thể khác nhau, vì vậy không có cách ăn dặm nào là “chuẩn nhất”, chỉ có cách phù hợp nhất với con. Dưới đây là 3 phương pháp được các mẹ Việt ưa chuộng:

2.1. Ăn dặm kiểu truyền thống

  • Dạng cháo mịn, nghiền nhuyễn, mẹ đút cho con.

  • Dễ kiểm soát lượng ăn, phù hợp với bé mới bắt đầu.

  • Nhược điểm: bé ít được tự khám phá, dễ biếng ăn nếu kéo dài.

2.2. Ăn dặm kiểu Nhật

  • Ăn theo giai đoạn, từ mịn đến thô dần.

  • Món ăn riêng biệt, không trộn lẫn, giúp bé cảm nhận từng vị.

  • Cần chuẩn bị công phu, tốn thời gian.

2.3. Ăn dặm tự chỉ huy (BLW)

  • Bé tự bốc ăn, rèn khả năng nhai – nuốt – điều khiển tay miệng.

  • Khuyến khích tính độc lập và sự tò mò.

  • Tuy nhiên, dễ bày bừa và tốn thời gian dọn dẹp.

Gợi ý cho mẹ: có thể kết hợp linh hoạt các phương pháp, ví dụ: tuần đầu cho ăn kiểu truyền thống, sau đó xen kẽ BLW để bé học nhai, học cầm nắm.

3. Tập cho bé ăn dặm như thế nào là đúng cách?

Giai đoạn khởi đầu (6–7 tháng)

  • Chỉ nên cho bé ăn 1–2 bữa/ngày, mỗi bữa vài thìa nhỏ.

  • Bắt đầu bằng cháo loãng hoặc bột ăn dặm vị ngọt tự nhiên như khoai lang, cà rốt, bí đỏ, chuối chín.

  • Cho bé làm quen với thìa, ghế ăn dặm và không gian ăn riêng.

Giai đoạn 7–9 tháng

  • Tăng dần độ đặc và lượng ăn.

  • Bổ sung thịt, cá, trứng, dầu ăn dặm để con đủ năng lượng.

  • Cho con ăn cùng gia đình để rèn thói quen tốt.

Giai đoạn 9–12 tháng

  • Bé có thể tự bốc ăn, thử các món thô hơn.

  • Đa dạng thực phẩm: cơm nát, rau củ hấp, thịt viên, cá mềm.

  • Rèn kỹ năng nhai, cắn, nhả.

4. Những sai lầm mẹ thường gặp khi tập cho bé ăn dặm

Ép bé ăn bằng mọi giá: khiến con sợ ăn, dễ nôn trớ.

Hãy để con ăn theo nhu cầu, dừng khi bé quay mặt hoặc ngậm miệng.

Trộn quá nhiều loại thực phẩm cùng lúc: bé khó nhận biết vị, dễ dị ứng.

Giai đoạn đầu chỉ nên tập 1 loại mới mỗi lần.

Không thêm chất béo vào món ăn: thiếu năng lượng cho con phát triển.

Hãy bổ sung 1–2 thìa dầu ăn dặm mỗi bữa, đặc biệt là dầu Mè, Macca, Sachi hoặc Óc chó giúp phát triển trí não và thị giác.

Nêm muối, nước mắm mặn như người lớn: bé dưới 1 tuổi không nên ăn mặn.



Nếu muốn tạo vị, mẹ có thể dùng nước mắm cho bé (loại nhạt muối, đạm tự nhiên)

5. Mẹo giúp bé ăn ngon miệng hơn

  • Trình bày món ăn đẹp mắt với màu sắc tự nhiên từ cà rốt, bí đỏ, rau chân vịt.

  • Đổi món thường xuyên, không cho bé ăn 1 món quá 3 ngày liên tiếp.

  • Giữ tinh thần vui vẻ, mẹ không nên sốt ruột, ép ăn hay quát mắng.

  • Chọn đúng gia vị và dầu ăn dặm để món ăn thơm ngon hơn mà vẫn đảm bảo an toàn.

6. Gợi ý thực đơn tập cho bé ăn dặm 7 ngày đầu

NgàyMón ănGợi ý dùng dầu ăn
Ngày 1Cháo bí đỏ nghiềnDầu mè
Ngày 2Cháo khoai langDầu Macca
Ngày 3Cháo cà rốtDầu Sachi
Ngày 4Cháo bí xanh và chuốiDầu Óc chó
Ngày 5Cháo bí đỏ và thịt gà xayDầu Gấc
Ngày 6Cháo bí đỏ và cá hồiDầu Olive
Ngày 7Cháo rau cải bó xôi và trứngDầu mè

Mẹ có thể linh hoạt đổi món theo mùa, chú ý thử từng loại thực phẩm để xem bé có bị dị ứng không.

Sản phẩm ăn dặm an lành – tự nhiên cho bé ăn dặm

7. Kết luận: Hãy để hành trình ăn dặm là hành trình yêu thương

Tập cho bé ăn dặm là một giai đoạn nhiều thử thách, nhưng cũng đầy niềm vui. Mỗi thìa cháo, mỗi nụ cười, mỗi lần bé chịu nuốt thêm một miếng nhỏ – đều là những cột mốc đáng nhớ trong hành trình lớn khôn của con.

Đừng lo lắng quá về việc con ăn được bao nhiêu, hãy để con tự khám phá hương vị, cảm nhận và tận hưởng niềm vui ăn uống. Chỉ cần mẹ kiên nhẫn và yêu thương, bé sẽ ăn ngon lành theo cách của riêng mình.

Bài viết liên quan