Làm thế nào để bé thích ăn rau từ nhỏ? Làm sao để bé chịu ăn rau? Đây là câu hỏi mà hầu hết ba mẹ đều gặp phải khi con bước vào giai đoạn ăn dặm. Rau xanh giàu vitamin, chất xơ, khoáng chất – nhưng nhiều bé lại dễ “quay mặt” ngay từ thìa đầu tiên. Tin vui là: việc tạo thói quen ăn rau cho bé hoàn toàn có thể bắt đầu từ rất sớm, chỉ cần ba mẹ hiểu đúng cách và tạo trải nghiệm tích cực cho trẻ.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những mẹo hay – đơn giản – dễ áp dụng để bé thích ăn rau một cách tự nhiên, không căng thẳng, không ép buộc.
Giai đoạn bé 6 tháng là thời điểm vàng để giới thiệu rau.
Nên bắt đầu từ các loại rau vị ngọt nhẹ, dễ ăn như bí đỏ, cà rốt, khoai lang, bông cải xanh.
Cho bé thử từ ít đến nhiều, không cần yêu cầu bé ăn hết – chỉ cần bé nếm và tập cảm nhận vị rau.
Tip nhỏ:
Kết hợp rau với dầu ăn dặm như Sachi, Macca, Óc chó… sẽ giúp món ăn béo thơm hơn, tăng hấp thu vitamin A-D-E, khiến bé thích thú hơn khi ăn.
Ba mẹ nên:
Hấp hoặc luộc nhanh để rau giữ màu xanh và vị ngọt.
Tránh nấu quá lâu khiến rau bị nhũn, mất chất, mùi nồng – bé dễ chán.
Khi bé lớn hơn 9–12 tháng, có thể tập cho bé ăn rau cắt miếng nhỏ để tăng trải nghiệm nhai.

Trẻ rất dễ bị thu hút bởi màu sắc. Vì thế:
Tô cháo có thêm màu xanh – cam – vàng từ rau sẽ hấp dẫn hơn.
Trang trí món ăn thành hình gấu – hoa – ngôi sao khiến bé tò mò muốn thử.
Dùng bát, thìa màu sắc tươi sáng để kích thích thị giác.
Nếu bé mê cháo cá hồi, bí đỏ hay thịt gà, hãy:
Xay nhuyễn rau trộn chung vào món bé yêu.
Thay đổi tỷ lệ rau theo từng ngày để bé quen dần mà không phản ứng.

Đây là cách “giấu rau” thông minh nhưng vẫn đảm bảo bé làm quen hương vị tự nhiên mỗi ngày.
>>> Thêm dầu ăn dặm để giúp bé hấp thu vitamin
Nhiều bé thích được tự cầm – tự nếm hơn là bị đút:
Ba mẹ có thể để bé cầm bông cải xanh, thanh khoai lang, cà rốt hấp mềm.
Bé sẽ ngửi – bóp – nếm… và dần chấp nhận rau.
Phương pháp này còn giúp bé:
Tăng kỹ năng vận động tinh.
Tự tin trong ăn uống.
Không bị áp lực khi ăn.
Trẻ con có xu hướng bắt chước. Vì vậy:
Ba mẹ ăn rau mỗi bữa.
Tỏ ra vui vẻ, hào hứng khi ăn rau.
Không nên thể hiện thái độ “ngán rau” trước mặt con.
Khi bé thấy cả nhà ăn rau ngon lành, bé cũng muốn thử theo.
Một bé có thể cần 10–15 lần làm quen trước khi chấp nhận ăn một loại rau mới.
Việc ép buộc chỉ khiến bé sợ rau hơn.
Thay vào đó:
Thử nhiều loại rau khác nhau.
Đổi cách chế biến.
Giữ không khí vui vẻ khi ăn.

Việc giúp bé yêu rau từ nhỏ không phải “cuộc chiến” mà là hành trình nhẹ nhàng và thú vị. Bằng cách:
Tập làm quen sớm,
Chế biến ngon – trình bày đẹp,
Kết hợp dầu ăn dặm để tăng vị thơm và dưỡng chất,
Kiên nhẫn và tôn trọng bé…
Ba mẹ hoàn toàn có thể giúp con hình thành thói quen ăn uống lành mạnh ngay từ giai đoạn đầu đời.
>>>> Tham khảo các sản phẩm ăn dặm an lành – tự nhiên cho bé ăn dặm