Ở giai đoạn 12 tháng tuổi, bé:
vận động nhiều hơn (bò, vịn, tập đi)
nhu cầu năng lượng tăng
bắt đầu ăn gần giống bữa ăn gia đình
Do đó, cháo dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi cần:
đủ năng lượng
đa dạng thực phẩm
tăng dần độ thô
giúp bé tập nhai và hoàn thiện kỹ năng ăn

Sữa vẫn đóng vai trò quan trọng nhưng không còn là nguồn dinh dưỡng duy nhất
Khi nấu cháo cho bé 1 tuổi, mẹ nên áp dụng nguyên tắc Đủ – Đa dạng – Dễ hấp thu:
Tinh bột: cháo gạo, nui nhỏ, yến mạch, khoai lang
Đạm: thịt heo – bò – gà, cá, tôm, trứng
Rau củ – vitamin: cà rốt, bí đỏ, súp lơ, cải bó xôi
Chất béo tốt: dầu oliu, dầu mè, dầu macca, dầu óc chó
cháo hạt mềm, xay thô hoặc băm nhỏ
không cần xay nhuyễn hoàn toàn
khuyến khích bé nhai – tập cắn nhỏ
ưu tiên hấp, hầm, luộc mềm
hạn chế gia vị mặn – ngọt
không dùng phụ gia hay nước sốt công nghiệp

Ba mẹ có thể tham khảo các sản phẩm dầu ăn dặm cho bé an lành từ các loại quả/ hạt quý Lê Gia
| Bữa ăn | Gợi ý |
|---|---|
| Sáng | Cháo dinh dưỡng / tinh bột |
| Trưa | Bữa chính (cháo / cơm nát) |
| Chiều | Bữa phụ (trái cây / sữa chua phù hợp lứa tuổi) |
| Tối | Bữa chính nhẹ + sữa trước khi ngủ |
👉 Trung bình mỗi ngày: 2 bữa cháo + 1–2 bữa phụ, tùy khả năng ăn của bé.
Giàu năng lượng
Dễ tiêu hóa
Hỗ trợ tăng cân lành mạnh
Bổ sung Omega 3
Tốt cho não bộ & thị giác
Đạm dễ hấp thu
Hỗ trợ phát triển cơ – xương
Giàu sắt
Hỗ trợ phòng thiếu máu
Giàu canxi tự nhiên
Tốt cho chiều cao
Ngọt xương tự nhiên
Hỗ trợ bé ăn ngon
Tăng năng lượng
Thích hợp cho bé nhẹ cân

Sau khi nấu xong, mẹ có thể thêm khoảng 5 ml dầu ăn dặm giàu Omega để tăng khả năng hấp thu vitamin & năng lượng
Tìm mua các sản phẩm ăn dặm an lành – tự nhiên cho bé
Nấu chín mềm – hạt cháo không quá nhuyễn
Băm nhỏ thay vì xay mịn hoàn toàn
Tập cho bé ăn cùng gia đình (phiên bản phù hợp bé)
Không hâm lại cháo nhiều lần
Theo dõi dị ứng khi thử thực phẩm mới

Khi bé ăn tốt, mẹ có thể dần chuyển sang cơm nát – cơm mềm
bổ sung chất béo tốt sau khi nấu
cân bằng đạm + tinh bột
không ép ăn quá nhiều trong 1 bữa
thay đổi loại đạm
đổi nhóm rau củ
tránh lặp lại 1 món quá thường xuyên
Điều này giúp:
giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa
bé cảm nhận hương vị thật của thực phẩm
hình thành thói quen ăn lành mạnh từ nhỏ

Bé trên 1 tuổi mẹ có thể tham khảo sản phẩm ruốc ( chà bông ) tôm sú cho bé
Cháo dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi cần đảm bảo:
đủ 4 nhóm chất
tăng dần độ thô để bé tập nhai
khẩu phần linh hoạt theo nhu cầu của bé
ưu tiên thực phẩm tự nhiên & an toàn
Mỗi bé có khả năng ăn khác nhau — mẹ hãy quan sát tín hiệu của con để điều chỉnh thực đơn phù hợp.