Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Bé 1 tuổi ăn hạt nêm được không, có nên nêm gia vị giống người lớn để món ăn đậm đà hơn hay không. Cùng tìm hiểu ngay để hiểu rõ cách nêm nếm đúng và an toàn cho bé nhé!
Bé 1 tuổi ăn hạt nêm được không, có nên nêm gia vị giống người lớn để món ăn đậm đà hơn hay không
1. Bé 1 tuổi ăn hạt nêm được không?
Câu trả lời là: không nên cho bé 1 tuổi ăn hạt nêm thông thường của người lớn.
Hầu hết các loại hạt nêm trên thị trường hiện nay đều được sản xuất để phục vụ người trưởng thành, với hàm lượng muối, bột ngọt, chất điều vị và chất tạo ngọt nhân tạo khá cao. Việc sử dụng hạt nêm sớm cho bé có thể gây ra nhiều hệ quả:
Gánh nặng cho thận: Thận của bé 1 tuổi vẫn còn non nớt, nếu hấp thụ nhiều muối sẽ khiến thận phải làm việc quá sức.
Ảnh hưởng vị giác: Gia vị mặn đậm sẽ khiến bé quen vị, dễ biếng ăn khi ăn món nhạt hoặc tự nhiên.
Nguy cơ thiếu vi chất: Khi món ăn bị “che vị” bởi hạt nêm, bé sẽ ít cảm nhận được vị tự nhiên của thực phẩm, dẫn đến mất hứng thú với các món nguyên bản.
Tăng nguy cơ cao huyết áp và béo phì nếu sử dụng lâu dài.
Bé 1 tuổi KHÔNG nên ăn hạt nêm thông thường, nếu mẹ muốn làm món ăn ngon miệng hơn cho bé, nên chọn gia vị riêng cho trẻ nhỏ
2. Vì sao mẹ không nên nêm mặn sớm cho bé?
Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ dưới 2 tuổi chỉ nên tiêu thụ dưới 1g muối/ngày (tương đương 0,4g natri). Trong khi đó, chỉ 1/4 thìa cà phê hạt nêm thông thường đã chứa đến 0,5g muối, vượt quá mức an toàn.
Việc cho bé ăn nhạt giúp con nhận biết và yêu thích hương vị thật của thực phẩm, như vị ngọt của bí đỏ, vị béo của cá hồi, vị thơm của trứng hay rau củ
Nêm mặn sớm không giúp bé ăn ngon hơn mà còn ảnh hưởng vị giác tự nhiên – giai đoạn mà não bộ và các giác quan của bé đang phát triển mạnh mẽ nhất.
3. Thay vì hạt nêm, mẹ nên dùng gì để nêm cho bé 1 tuổi?
Nếu mẹ muốn món ăn có vị hấp dẫn mà vẫn an toàn cho bé, có thể tham khảo những gia vị tự nhiên dành riêng cho trẻ ăn dặm, chẳng hạn như:
🔸 Nước mắm cho bé ăn dặm
Được làm từ cá cơm tươi, ủ tự nhiên, không phụ gia, không chất điều vị.
Hàm lượng muối thấp, độ đạm tự nhiên cao, bổ sung vitamin nhóm B, khoáng chất và acid amin.
Mùi thơm dịu, vị ngọt hậu từ đạm cá – giúp món ăn thêm đậm đà mà vẫn nhẹ vị cho bé.
→ Ví dụ: Nước mắm cho bé Lê Gia , nhạt muối, rút từ mắm cốt nguyên chất, rất phù hợp để mẹ dùng cho bé
🔸 Bột nêm ăn dặm từ rau củ hoặc thịt cá tự nhiên
Từ nguyên liệu tươi, không bột ngọt, không muối
Cung cấp dinh dưỡng tự nhiên và giúp mẹ nêm món ăn nhanh gọn mà vẫn đảm bảo vị ngon.
🔸 Dầu ăn dặm ép nguội
Không chỉ giúp tăng vị béo ngậy, dầu ăn dặm còn giúp hấp thu vitamin A, D, E, K và Omega 3-6-9.
Mẹ có thể thay đổi giữa dầu óc chó, dầu mè, dầu sachi, dầu gấc… để món ăn của bé thêm đa dạng.
4. Cách nêm gia vị cho bé 1 tuổi đúng chuẩn
Để đảm bảo món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, mẹ nên tuân theo những nguyên tắc sau:
Không nêm hạt nêm, bột ngọt, nước tương, bột canh dùng cho người lớn.
Dùng gia vị riêng cho bé: nước mắm nhạt muối, bột nêm rau củ, dầu ăn dặm.
Chỉ nêm sau khi món ăn đã nấu chín, để giữ trọn dinh dưỡng.
Không thêm muối, đường hay tương ớt vào món ăn của trẻ dưới 2 tuổi.
Tập cho bé ăn nhạt, cảm nhận vị thật của thực phẩm, giúp phát triển vị giác tự nhiên.
Lựa chọn phương pháp ăn dặm phù hợp cũng rất quan trọng trong việc lên thực đơn hợp lí
5. Kết luận: Bé 1 tuổi ăn hạt nêm được không?
Tóm lại, bé 1 tuổi không nên ăn hạt nêm thông thường vì chứa nhiều muối và chất điều vị gây hại cho sức khỏe non nớt của bé. Thay vào đó, mẹ hãy chọn gia vị ăn dặm tự nhiên – an toàn – riêng cho bé, như nước mắm nhạt muối hoặc bột nêm từ rau củ, cá thịt.
Một chế độ ăn tự nhiên, ít muối, đủ chất và giàu hương vị sẽ giúp bé phát triển vị giác, hệ tiêu hóa và trí não toàn diện.
Gợi ý cho mẹ:
Nếu mẹ đang tìm gia vị an toàn cho bé 1 tuổi, có thể tham khảo dòng sản phẩm nước mắm ăn dặm và bột nêm ăn dặm Lê Gia, giúp mẹ nêm món ngon cho bé mỗi ngày mà không lo hại sức khỏe.