Hạt chia có tốt không?

Với nhiều người, hạt chia có thể là một loại hạt còn khác xa lạ vì loại hạt này được trồng ở vùng khí hậu ôn hòa như Châu Mĩ. Nhưng tại Việt Nam hiện nay, hạt chia đang trở nên là một loại cực kì “hot” trong các khẩu phần ăn và các loại nước uống.

1) Vậy hạt chia là loại hạt như thế nào?

2) Hạt chia có tốt không?

Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé để biết hạt chia có thật sự tốt không.

Hạt chia là loại hạt gì?

Hạt chia là loại hạt có hai màu trắng và đen, kiểu dáng giống hạt vừng ở Việt Nam. Hạt chia hoàn toàn được nhập khẩu từ các nước có khí hậu ôn hòa như Châu Âu, Châu Mĩ, Úc vì hạt chỉ có thể phát triển với khí hậu mát mẻ.

Từ chia trong hạt chia có nghĩa là sức mạnh (theo ngôn ngữ của người Mayan) bởi vì hạt chia mang trong mình nguồn dinh dưỡng dồi dào, tạo ra năng lượng cho các chiến binh thời xưa và ngày nay là các vận động viên hay dùng.

• Thành phần dinh dưỡng của hạt chia?

Trong hạt chia có chứa thành phần dinh dưỡng cực kì cao với: Calories, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B9, Chất sắt, Mangan, Selenium, Kali, Magie, Kẽm, Omega 3, Omega 6, Chất xơ, Calcium Photpho, Protein.

Với Omega 3, hạt chia cao hơn gấp 8 lần so với cá hồi và đặc biệt thực phẩm không chứa Cholesterol giúp bảo vệ tim mạch.

Với canxi và protein, hạt chia cao hơn gấp 5 lần so với sữa và các loại hạt ngũ cốc khác.

Với chất xơ, hạt chia cao hơn từ 2 đến 5 lần so với các loại ngũ cốc khác như lúa mạch, ngô, yến mạch…

Các khoáng chất khác cũng chứa hàm lượng rất cao trong mỗi gam hạt chia.

Qua các thống kê nêu trên có thể thấy hàm lượng dinh dưỡng trong hạt chia là rất cao, với những dưỡng chất cưc kì quan trọng cho cơ thể. Chính điều này đã trả lời được cho chúng ta một cách rất rõ rang câu hỏi hạt chia có tốt không?

• Những ích lợi “thần thánh” của hạt chia

Như đã đề cập phía trên, hạt chia bổ sung một nguồn dinh dưỡng rất lớn cho nhu cầu hoạt động hằng ngày của cơ thể và rất có lợi cho sức khỏe.

- Cải thiện chức năng tiêu hóa: Hạt chia rất giàu chất xơ. Chính hàm lượng chất xơ này sẽ tác động khá nhiều vào hệ tiêu hóa, giúp thúc đẩy hoạt động của ruột nên chức năng tiêu hóa qua đó cũng sẽ được cải thiện đáng kể. Bên cạnh đó, hạt chia còn có những vi lợi khuẩn giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa.

- Giải độc cơ thể: hạt chia giúp cơ thể loại bỏ chất độc một cách tự nhiên. Cac hợp chất chống viên trong hạt chia giúp cơ thể ngăn ngừa và phục hồi các tế bào bị tổn thương trong quá trình giải độc cơ thể. Qua đó, giúp sức khỏe tổng thể sẽ được nâng cao đáng kể.

- Giảm cân hiệu quả: hạt chia rất giàu chất xơ, qua đó sẽ giúp lấp đầy dạ dày một cách nhanh chóng nên bạn sẽ có cảm giác lâu đói hơn bình thường. Ngoài ra, trong hat chia còn chứa đạm thực vật, một loại đạm rất tốt cho cơ thể và cân nặng bởi khả năng nhanh no và hạn chế việc them ăn một cách hiệu quả.

Ngoài ra, hạt chia còn có các công dụng rất lớn trong việc hỗ trợ tim mach, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa tiểu đường.

• Cách sử dụng hạt chia?

Có nhiều cách để sử dụng hạt chia, trong đó những cách phổ biển nhất có lẽ là dung hạt chia với những loại nước, sinh tố hoặc nước trái cây. Ngoài ra, hạt chia còn có thể ăn trực tiếp hoặc dung với thức ăn đều được.

Qua bài viết trên, hy vọng bạn đã có thêm nhiều thông tin hữu ích và trả lời được câu hỏi là hạt chia có tốt không?

Đọc thêm:

1. Hạt chia uống có tác dung gì đối với con người
2. https://babyfood.com.vn/hat-chia-seed-organic-1kg-tui-tim.html