Dụng cụ chế biến đồ ăn dặm cho bé theo cách người Nhật

Muốn chế bế đồ ăn dặm cho bé theo cách của người Nhật, các mẹ cần phải trang bị những dụng cụ nấu ăn sau.

• Xem thêm: Nấu đồ ăn dặm cho bé nên tránh xa các lỗi này

• Xem thêm: Vitamin tổng hợp cho bé 3 tuổi

Dụng cụ chế biến đồ ăn dặm cho bé theo cách người Nhật

1. Nồi nấu cho bé

Nồi dùng để nấu cháo cho bé theo kiểu của người Nhật là dụng cụ không thể thiếu. Có rất nhiều loại nồi dùng để nấu cho bé như nồi đất, nồi áp suất, nổi ủ, … tùy vào túi tiền của mỗi mẹ mà có thể chọn loại nồi thích hợp.

Hoặc các mẹ cũng có thể chọn nồi cơm điện để nấu cho bé. Mẹ chỉ cần đong gạo và vô nước, đặt vào nồi để nấu là xong. Đây là cách làm đơn giản và nhanh nhất, có thể cho bé ăn dặm và tránh được tình trạng dư thừa.

2. Bộ dụng cụ để chế biến đồ ăn dặm cho bé

- Chén nghiền loại có nhiều rãnh và chày gỗ.

- Lưới rây để lọc lây phần mịn cho bé ăn.

- Bàn mài đinh có máng dốc, có tác dụng tách nước và cái riêng biệt.

- Bàn vắt (vắt cam, chanh, …) lấy nước ép cho bé uống.

- Thìa dầm và cắt mỳ.

Ngoài những dụng cụ trên, mẹ có thể trang bị thêm cho mình một chiếc máy xay để xay nhuyễn thức ăn, làm mịn thức ăn giúp bé hấp thụ nhanh.

3. Cân định lượng

Mẹ nên sắm một chiếc cân 0.5 kg như kiểu của người Nhật để phân nguyên liệu và khẩu phần ăn hợp lý cho bé.

4. Ly/cốc, thìa

Ly/cốc, thìa định lượng là những dụng cụ nấu đồ ăn dặm cho bé mà mẹ nên sắm. Những món ăn dặm dành cho bé sẽ tránh được tình trạng loãng, mặn hay thừa chất béo.

5. Đồng hồ báo thức

Để tránh tình trạng thức ăn bị cháy khép, hay đồ ăn quá cứng, hoặc quá mềm, … mẹ nên sử dụng đồ hồ báo thức trong quá trình chế biến đồ ăn dặm cho bé theo cách của người Nhật.

6. Hộp dự trữ đông

Trữ đông là việc làm không thể thiếu khi chế biến đồ ăn dặm cho bé. Sau khi sơ chế các thực phẩm, mẹ nên phân loại và trữ đông bằng các hộp. Khi chọn mua các hộp trữ đông, mẹ nên chọn loại có nắp để đảm bảo vệ sinh và sạch sẽ, dễ lấy thức ăn. Nhớ là phải để ở ngăn mát của tủ lạnh.

Bên cạnh đó, các mẹ cũng có thể dùng khay đá có nắp để đựng những viên cháp, thịt, cá, nước dùng, …. Mỗi loại nên để ở một khay riêng biệt, khi ăn thì lấy một ít ra rã đông, sau đó nấu cho bé ăn. Đây là cách trữ đông hữu hiệu nhất và khoa học, đảm bảo vệ sinh cũng như an toàn thực phẩm cho bé trong giai đoạn ăn dặm.