Bỏ túi 3 cách nấu cháo rau củ cho bé

Thông thường, trẻ em từ 5 tháng tuổi trở lên sẽ có nhu cầu khám phá thêm các loại thực phẩm khác nhau thông qua quá trình ăn dặm. Món cháo dinh dưỡng được nấu với rau củ được xem là lựa chọn hàng đầu của các mẹ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu cháo rau củ cho bé sao cho thơm ngon và đảm bảo chất dinh dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho các mẹ cách nấu cháo rau củ cho trẻ vừa nhanh lại bảo toàn dinh dưỡng nhé.

Rau củ đóng vai trò vô cùng quan trọng trong bữa ăn của trẻ

Khoa học đã chứng minh rau củ đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong khẩu phần ăn hàng ngày, đặc biệt đối với trẻ nhỏ đang trong quá trình ăn dặm:

  • Cung cấp lượng chất xơ: Chất xơ giúp hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
  • Ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh béo phì: Chế độ ăn uống nhiều rau củ chứa lượng calo và chất béo thấp, từ đó có khả năng giảm thiểu nguy cơ béo phì xảy ra sớm ở trẻ nhỏ.
  • Cung cấp nước: ngoài việc bổ sung nước thường ngày, ăn nhiều rau củ quả được xem là biện pháp tốt để cơ thể hấp thụ nước. Cấu tạo của rau củ quả phần lớn là nước, tiêu biểu phải kể đến cà rốt, củ cải, bông cải xanh,...
  • Cung cấp các khoáng chất thiết yếu như vitamin C, A, Kali,..

Các loại rau củ quả
Các loại rau củ quả

Nguyên tắc kết hợp rau củ cùng các thực phẩm khác nhau

Các loại rau củ thường được sử dụng cho món cháo đó là cà rốt (chứa nhiều chất đường, muối khoáng, vitamin C, Beta-carotene), cà tím, cần tây, ngô, củ cải, rau ngót, rau chân vịt, các loại đậu đỗ, rau chùm ngây và các loại rau mầm khác nhau. Cháo dinh dưỡng cho bé
Cháo dinh dưỡng cho bé Đạm động vật nên được sử dụng trong món cháo đó là thịt bò, thịt lợn, tôm, cua cá. Đối với trẻ mới tập ăn dặm, các mẹ nên sử dụng các loại cá nước ngọt trước khi sử dụng hải sản để tránh gây dị ứng cho con. Tuyệt đối không kết hợp các loại thực phẩm kỵ nhau như cải bó xôi với tôm, khoai tây với cà chua, cà rốt với củ cải, gan động vật với rau cần,... Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng khẩu phần ăn của trẻ em dưới 1 tuổi không cần dùng muối. Vì vậy, mẹ cần chọn loại gia vị phù hợp giúp trẻ ăn ngon nhưng vẫn đảm bảo an toàn.

3 cách nấu cháo rau củ thơm ngon cho bé

Cháo đậu hà lan thịt bò

Hàm lượng chất đạm lớn trọng thịt bò kết hợp với đậu hà lan đem đến cho trẻ một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà cách thực hiện lại vô cùng đơn giản:

  • Vo gạo, đậu hà lan sạch rồi ninh nhừ cháo
  • Thịt bò chọn loại tươi ngon rửa sạch, xay nhuyễn
  • Cháo nhừ cho thịt bò vào khuấy đều tay, nêm nếm gia vị riêng cho bé cho vừa miệng
  • Xay nhuyễn tùy độ ăn thô của trẻ.

Cháo thịt bò mix đậu Hà Lan
Cháo thịt bò mix đậu Hà Lan

Cháo măng tây thịt bò

Măng tây là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ Châu Âu và du nhập vào Việt Nam từ những năm 1960. Măng tây được biết đến với hương vị thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Cháo măng tây thịt bò cũng là một lựa chọn cho mẹ đó:

  • Vo gạo với nước sạch ninh nhừ cháo
  • Măng tây đem rửa sạch, cắt nhỏ
  • Thịt bò rửa sạch, xay nhuyễn
  • Cháo chín nhừ cho thịt bò và măng tây vào nấu cùng
  • Đem xay cháo phù hợp với độ ăn thô của trẻ.

Cháo măng tây mix thịt bò
Cháo măng tây mix thịt bò

Cháo cà rốt thịt lợn, phô mai

Phổ biến hơn cả đó là cháo thịt lợn, cà rốt, phô mai. Chỉ với vài thao tác chế biến cơ bản, mẹ đã hoàn thành món cháo thơm ngon cho các bạn nhỏ:

  • Vo gạo ninh nhừ cháo cùng cà rốt
  • Thịt lợn rửa sạch xay nhuyễn
  • Cháo chín cho thịt lợn, phô mai vào nấu cùng, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp
  • Xay cháo tùy độ ăn thô của trẻ.

Cháo thịt lợn mix phô mai

Cháo thịt lợn mix phô mai

Cháo thịt lợn mix phô mai Trên đây là 3 cách nấu cháo rau củ cho bé thơm ngon, bổ dưỡng, không tốn nhiều thời gian, phù hợp với các bà mẹ bận rộn nhưng vẫn muốn đảm bảo cho con những bữa ăn dinh dưỡng ngon miệng. Hy vọng với những chia sẻ trên đây có thể giúp mẹ thêm vào thực đơn của các con những món ăn ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng từ rau củ nhé.


Tag:

Cách bổ sung vitamin tổng hợp cho bé như thế nào là tốt?

,

Phân phối các loại sữa trẻ em - Sữa bột trẻ em ăn dặm

,

Vitamin C cho bé nên bổ sung vào thời điểm nào là tốt?

,

Hạt chia úc giảm cân có thể làm thành những món ăn nào?

,

Khi nào mẹ cho bé ăn dặm?

,

Mách bạn cách tải video trên facebook và youtube về điện thoại và ipad

,

Hạt chia có tốt không?

,

Cùng mẹ chọn bộ dụng cụ ăn dặm tốt nhất dành cho bé

,

10 cách giúp mẹ chăm sóc trẻ biếng ăn hiệu quả

,

Phòng tránh thiếu vitamin A cho trẻ em bằng cách nào?

,

Cách chăm sóc trẻ tốt nhất khi bước vào mùa đông

,

Uống Vitamin D và Vitamin A bao nhiêu là hợp lý?

,

Những lưu ý khi sử dụng thuốc bổ cho trẻ

,

Mẹ cho con bú uống cafe sữa được không?

,

Tại sao cần bổ sung vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh?

,

Những điều mẹ cần lưu ý khi cho bé ăn dặm

,

Những thương hiệu bánh ăn dặm Nhật Bản cho bé mẹ cần biết

,

03 cách sử dụng Vitamin E làm trắng da tự nhiên

,

Có Men BioGaia rối loạn tiêu hóa không còn là mối đe dọa của trẻ

,

Thuốc bổ cho bà bầu loại nào tốt nhất

,

Chuẩn bị thức ăn dặm cho bé!!!

,

Vitamin a cho bé - Bổ sung như thế nào là đúng?

,

Giới thiệu Pediakid - Vitamin tổng hợp cho bé của pháp

,

Vitamin D3 cho bé sử dụng như thế nào là đúng?

,

Hạt chia Mỹ có tác dụng gì đối với sức khỏe con người

,

Những sai lầm thường gặp khi chăm sóc em bé sơ sinh

,

Bé thường bị táo bón nhiều nhất trong giai đoạn nào?

,

Thói quen đơn giản giúp bé rèn luyện tư duy phản biện

,

Bé thiếu Canxi - Mẹ cần làm gì?

,

Uống Vitamin D3 và Canxi như thế nào là đúng?

,

Vitamin D cho trẻ sơ sinh loại nào tốt nhất hiện nay?

,

Bổ sung vitamin cho bé lười ăn đúng cách

,

Phụ nữ sau sinh ăn thịt bò được không?

,

Các loại thuốc bổ cho bé tốt nhất hiện nay - Andam.vn

,

Nguyên nhân nào khiến trẻ mắc chứng biếng ăn?

,

Cho bé uống vitamin a sai cách có thể gây ngộ độc

,

5 món rau củ nghiền cho bé ăn dặm

,

Hình thức vận chuyển

,

Bổ sung sữa non cho trẻ sơ sinh

,

Danh sách 29 món đồ sơ sinh mà mẹ bầu cần mua để đi sanh em bé

,

3 loại thảo dược thường làm thuốc ho cho bé 6 tháng tuổi

,

Bỏ túi 3 cách nấu cháo rau củ cho bé

,

Hạt chia Mỹ Nutiva chữa bệnh tiểu đường

,

Uống elevit bị táo bón không?

,

Trẻ dưới 1 tuổi uống Canxi loại nào tốt nhất?

,

Vitamin d cho trẻ em sử dụng như thế nào là tốt?

,

Mẹ thường mắc phải những sai lầm nào khi cho bé ăn dặm?

,

Hạt chia là hạt gì mà khiến mọi người quan tâm?

,

Tại sao mẹ bầu cần bổ sung thêm canxi hữu cơ?

,

Trẻ cần sử dụng bao nhiêu chất đạm mỗi ngày?

,


0932167368

Back to top