Bảo quản đồ ăn dặm cho bé trong tủ lạnh đúng cách

Tủ lạnh có chức năng bảo quản đồ ăn, vì thế mà nhiều mẹ nội trội rất thích sử dụng tủ lạnh, nhất là các mẹ đang nuôi trẻ dưới 6 tuổi. Thế nhưng, làm cách nào để bảo quản đồ ăn dặm cho bé trong tủ lạnh đúng cách?

• Xem thêm: 7 phương pháp giúp mẹ chăm sóc trẻ sơ sinh tốt nhất

• Xem thêm: Các loại Vitamin tổng hợp cho bé

Bảo quản đồ ăn dặm cho bé trong tủ lạnh đúng cách

1. Cách bảo quản thức ăn thông thường

Với những thực phẩm đã được chế biến sẵn, mẹ thường dùng ngăn lạnh để bảo quản đồ ăn. Vì thế, nhiều mẹ chọn cách này để bảo quản đồ ăn dặm cho bé.

Thế nhưng, chất dinh dưỡng rất dễ bị hao hụt khi bảo quản ở ngăn mát. Hơn thế nữa, việc bảo quản ở ngăn lạnh chỉ được duy trì trong thời gian ngắn.

2. Dùng ngăn đông để bảo quản đồ ăn dặm cho bé

Người Nhật thường dùng ngăn đông để bảo quản và giữ gìn đồ ăn dặm cho bé, vì thế các bà mẹ Việt cũng nên áp dụng phương pháp này.

Các mẹ chỉ cần nấu đủ khẩu phần ăn cho be trong một tuần, sau đó chia nhỏ và dùng ngăn đông để bảo quản. Đây là cách mà các bà mẹ người Nhật thường hay làm, thức ăn được bảo quản ở ngăn đông sẽ giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn và không dễ gì bị hỏng.

3. Phương pháp rã đông khi dùng thức ăn để nấu cho bé

Có 3 cách để mẹ rã đông là đun sôi trên bếp, sử dụng lò vi sóng và rã đông từ từ bằng ngăn mát. Để bảo quản đồ ăn dặm cho bé đúng cách, mẹ nên chú ý tới những điều sau:

- Ghi rõ ngày chế biến thực phẩm và tên ở từng bao bì: Giúp hạn chế việc quên lãng của các mẹ do bận rộn với nhiều công việc.

- Chỉ nên sử dụng thực phẩm đông trong 1 tuần, không nên để quá lâu: Dù là phương pháp nào đi nữa thì các mẹ cũng chỉ nên bảo quản đồ ăn cho bé trong thời gian nhất định từ 1 tuần trở lại mà thôi.

- Nếu đã rã đông thì đừng nên bảo quản nữa: Không nên làm đông thực phẩm khi đã rã đông 1 lần để nấu cho bé.

- Không dùng các sản phẩm bằng thủy tinh để bảo quản ở ngăn đông: Bởi chai, lọ, hộp thủy tinh khi bảo quản ở ngăn đông sẽ bị nứt, vỡ rất nguy hiểm.

- Thường xuyên vệ sinh tủ lạnh sạch sẽ: Việc vệ sinh thường xuyên tủ lạnh sẽ tránh được tình trạng xâm nhập của vi khuẩn.

Lời khuyên: Các mẹ nên ghi nhớ các cách bảo quản đồ ăn dặm cho bé trên đây. Những phương pháp nayg sẽ hạn chế sự mất chất dinh dưỡng có trong đồ ăn, đồng thời giúp mẹ tiết kiệm thời gian khi công việc quá bận rộn, ít có thời gian để nấu cho bé.