5 món rau củ nghiền cho bé ăn dặm

Thực đơn ăn dặm của bé chắc chắn không thể thiếu món rau củ rồi phải không? Nhưng mẹ đã biết chọn loại rau củ nào, cách chế biến như thế nào là đúng và ngon nhất chưa? Hãy cùng xem gợi ý về 5 món rau củ nghiền ngon tuyệt để bé tập ăn dặm này nhé.

1. Chuối nghiền

Mẹ lưu ý là nếu chuối để trong tủ lạnh lâu thì sẽ bị đen lại và khó giữ được, thế nên mỗi lần nghiền chuối mẹ không nên tham dùng quá nhiều nguyên liệu, mà chỉ làm một lượng nhỏ đủ ăn 1 lần thôi nhé.

Thực hiện rất đơn giản, nguyên liệu chuẩn bị là ½ quả chuối, mẹ nên chọn chuối tiêu, chín thơm, thêm 1 thìa canh nước lọc, hoặc là sữa công thức, hoặc sữa mẹ nếu bé mới bắt đầu. Mẹ bỏ chuối vào tô dằm cho nát, sau đó bỏ thêm nước hoặc sữa vào trộn đều đến khi vừa ý mẹ là được.

2. Bơ nghiền

Nhìn chung thì cách thực hiện cũng giống như món chuối nghiền, bởi trái bơ cũng mềm và dễ dằm như trái chuối. Mẹ có thể thay đổi khẩu vị cho con nếm thử nhé.

3. Cà rốt nghiền

Mẹ chuẩn bị khoảng 6 củ cà rốt (khoảng 450g), rửa sạch nạo vỏ và xắt thành từng khoanh dài chừng 1cm. Bỏ hết chỗ cà rốt đã xắt này vào nồi hấp chín trong khoảng 20 phút, mẹ đừng bỏ nước hấp đi nhé mà hãy giữ lại để dùng tiếp. Bỏ hết chỗ cà rốt đã chín vào máy xay, xay đều cho nhuyễn, thêm ít nước hấp cà rốt khi nãy vào xay tiếp đến khi mẹ cảm thấy vừa đủ. Bỏ cà rốt nghiền vào ngăn đá tủ lạnh, mẹ nhớ chia nhỏ sẵn để mỗi lần dùng một lượng nhỏ là đủ thôi nhé.

4. Đậu Hà Lan nghiền

Hạt đậu Hà Lan khoảng 500g, bỏ vào hấp khoảng 6 phút, mẹ cũng giữ lại phần nước hấp và thực hiện tương tự như của món cà rốt nghiền nhé. Ngoài ra mẹ còn có thể đổi nguyên liệu sang lê, táo, mận, bông cải xanh để thay món cho bé nhé.

5. Bí đỏ nghiền

Một quả bí đỏ nhỏ quảng 450g, thêm ít dầu ăn và 15ml nước. Mẹ bỏ bí đỏ vào lò nướng, phết ít dầu ăn lên khay nướng, cắt đôi quả bí và úp mặt cắt xuống khay, dùng dĩa đâm rộng trên bề mặt quả bí. Nướng ở nhiệt độ 200°C trong 45 phút.

Sau khi nướng mẹ lấy thìa, nạo phần thịt của trái bí rồi bỏ vào xay nhuyễn, thêm một chút nước cho vừa độ nhuyễn mà mẹ muốn. Vậy là hoàn thành.

Ngoài ra mẹ cũng có thể thực hiện món khoai tây nghiền bằng cách tương tự như thế này cũng rất ngon, thay đổi khẩu vị cho bé hằng ngày.